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Italienische Tomaten für Pizza und Küche

Pelati, Passata und Polpa von Mutti, Strianese, Dalì und Valfrutta für die Pizzasauce, Pomodorini und Datterini zum Belegen, und zerkleinerte Tomaten und Tomate frito für die Küche. In Gastronomie-Gebinden, mit dem Rest der Bestellung.

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14 Artikel

Welche Tomate für die Pizza?

Passata, Polpa oder Pelati, je nach Sauce. Die Passata kommt passiert und ergibt eine glatte Sauce. Die Polpa lässt Tomatenstückchen drin, ohne dass Sie etwas schneiden müssen. Die Pelati kommen ganz, und Sie pürieren oder zerdrücken sie von Hand nach Belieben. Und auf die Pizza kommen die Pomodorini und die Pacchetelle.

  • Passata Pomodoro

  • Polpa Pomodoro

  • Pomodoro Pelato

2 Artikel

Ganze Pelati im eigenen Saft

Die Pomodori pelati von Strianese und von Dalì, für die Pizzasauce, den Sugo und das Ragù. Bei langer Kochzeit zerfallen sie von selbst und ergeben eine dichte Sauce, ganz ohne Mixer.

5 Artikel

Passata, Polpa und Tomatenmark

Für die Pizzasauce und die Sauce der italienischen Trockenpasta: die Passata und die Polpa von Mutti, die Polpa a cubetti von Dalì und die von Valfrutta, im Beutel. Und das Tomatenmark von Strianese: Schon wenig gibt Farbe und Geschmack.

5 Artikel

Pomodorini, Datterini, Trockentomaten

Der Pomodorino di collina, vom Typ Cherry; der Datterino giallo von Grangusto, ganz; die roten und gelben Pacchetelle, geschnitten, und die Pomodori secchi. Zum Belegen der Pizza und um dem Teller Farbe zu geben.

Mehl, Tomate und Mozzarella in einer Bestellung

Das Pizzamehl, die Pizza-Mozzarella und die Pizzakartons fahren mit den Tomaten im selben Transporter und mit Ihrem festen Fahrer. Die Frischware aus Italien kommt jeden Dienstag an, und bestellt wird bis 6:00 Uhr.

  • Gebiet APalma, Calvià, Andratx und S'ArenalMontag bis Freitag
  • Gebiet BInca, Manacor, Alcúdia und UmgebungEin fester Tag pro Woche
  • Außerhalb MallorcasAndere Inseln und spanisches FestlandAuf Palette
4 KühltransporterBestellungen bis 6:00 UhrFester Fahrer

2 Artikel

Zerkleinerte Tomaten, Tomate frito

Die zerkleinerten Tomaten in der 5-kg-Dose und die Tomate frito, schon mit Öl gekocht. Für die Küche, die täglich Tomate verbraucht: den Sofrito für den Reis, den Tumbet, die Makkaroni oder das Buffet eines Hotels.

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