Farina italiana
Americana Manitoba «0» Caputo
- 25 kgREF 500
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Cos'è e a cosa serve?
Americana Manitoba è la farina Manitoba di Caputo, di grano tenero tipo 0. Si usa negli impasti a lunga lievitazione e mescolata con una farina più debole, quando l'impasto deve reggere più ore.
In cucina
Nella biga, in pizze e pani a lunga lievitazione e nei lievitati dolci che crescono piano, come la brioche o il panettone.
Formati, cartoni e referenze
| Formato | Per cartone | Venduto a | REF |
|---|---|---|---|
| 25 kg | 1 | Unità | 500 |
Come si conserva
Secco: a temperatura ambiente e senza umidità. Dopo l'apertura, segui le indicazioni sulla confezione.
La marca e da dove viene
Paese: Italia
Arriva con il resto dell'ordine
Viaggia sullo stesso furgone del resto del tuo ordine e con il tuo autista fisso: il secco e il fresco, da un unico fornitore.
- Zona APalma, Calvià, Andratx e S'ArenalDal lunedì al venerdì
- Zona BInca, Manacor, Alcúdia e dintorniUn giorno fisso alla settimana
- Fuori MaiorcaAltre isole e Spagna continentaleSu pallet
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