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Mozzarella per pizza e formaggi italiani

Fior di latte e mozzarella per la pizza, bufala, burrata e formaggi italiani, più il formaggio, la panna e le uova di ogni giorno. In formato per la ristorazione, e ti arriva refrigerato con il resto dell'ordine.

Tipo
Marca

71 referenze

10 referenze

Il formaggio della pizza

In palla, il fior di latte di Agerola, il Premium e il Cuore Pizza; già tagliati, il fior di latte e il Fior di Pizza, e grattugiata, la mozzarella di Vito.

La farina per pizza e il pomodoro per pizza si ordinano insieme.

10 referenze

Mozzarella di bufala, burrata e stracciatella

La burrata di bufala e la burratina, i bocconcini, la treccia, la zizza e la figliata di bufala, e la stracciatella. Si servono a crudo, anche sulla pizza appena sfornata. E di latte vaccino, i bocconcini e la ciliegina di vaccino.

Fior di latte o mozzarella di bufala?

Il fior di latte è una mozzarella di latte vaccino. È più compatto e rilascia meno latte, per questo va in forno, tagliato a listarelle sul pomodoro: è quello della margherita. La bufala rilascia più latte: va sulla pizza appena uscita dal forno, oppure scolata prima di infornare. Se non sai quale scegliere tra le due, ti consigliamo noi.

  • Immagine indicativa

    Fior di Latte di Agerola in palla

  • Immagine indicativa

    Bocconcini di bufala

14 referenze

Grana, pecorino, gorgonzola e taleggio

Per la pasta, il Grana Padano e il Pecorino Romano a spicchio, e grana e pecorino già grattugiati. Per il tagliere, il gorgonzola e il taleggio, accanto ai salumi italiani. Per i dolci, il mascarpone e la ricotta, con le creme e i topping per dolci.

24 referenze

Formaggio in barra, a fette o grattugiato

L'edam, l'emmental e il cheddar, in barra, a fette o grattugiati; il gouda e l'havarti, in barra; il brie, il camembert, la feta greca, il tronchetto di capra e i semistagionati. Viaggiano sullo stesso furgone della mozzarella.

13 referenze

Panna, burro, uovo liquido e yogurt

Panna da cucina, vegetale, acida e spray, e burro: il burro italiano di Soresina e le vaschette della colazione. L'uovo liquido, l'albume e il tuorlo, pronti all'uso. E il Philadelphia, lo yogurt greco e quello naturale.

La mozzarella mi arriva fredda?

Sì. Il fresco dall'Italia arriva in magazzino ogni martedì, e la mozzarella e la bufala partono da lì su uno dei nostri 4 furgoni frigoriferi, con il tuo autista fisso. Quello che ordini entro le 6:00 va nel primo giro di consegna della tua zona.

  • Zona APalma, Calvià, Andratx e S'ArenalDal lunedì al venerdì
  • Zona BInca, Manacor, Alcúdia e dintorniUn giorno fisso alla settimana
  • Fuori MaiorcaAltre isole e Spagna continentaleSu pallet
4 furgoni frigoriferiOrdini entro le 6:00Autista fisso

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