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Amido di mais e panature
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L'amido di mais è una polvere finissima di mais, in confezione da 2,5 kg, e serve soprattutto per addensare. Lega una salsa o una crema senza fare grumi se prima si scioglie in un po' di liquido freddo.
Nei fondi di carne, nella besciamella e nelle creme pasticcere, nella crema inglese, e mescolato con farina per una pastella più croccante.
| Formato | Per cartone | Venduto a | REF |
|---|---|---|---|
| 2,5 kg | 1 | Unità | 20013 |
Secco: a temperatura ambiente e senza umidità. Dopo l'apertura, segui le indicazioni sulla confezione.
Viaggia sullo stesso furgone del resto del tuo ordine e con il tuo autista fisso: il secco e il fresco, da un unico fornitore.
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