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Aceitunas-encurtidos
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Las alcaparras son el botón de la flor de la alcaparrera, recogido antes de que se abra. Tienen un sabor tan marcado que con unas pocas se nota en una salsa o en un pescado.
En la salsa tártara y en la puttanesca, con el salmón ahumado, en el vitello tonnato y sobre la pizza con anchoas.
| Formato | Por caja | Se vende por | REF |
|---|---|---|---|
| 4,2 kg | 2 | Unidad | 17 |
En seco: a temperatura ambiente y sin humedad. Una vez abierto, sigue lo que indica el envase.
Va en el mismo furgón que el resto de tu pedido y con tu repartidor fijo: lo seco y lo fresco, de un solo proveedor.
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