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Conservas vegetales para hostelería

Friarielli, carciofi, melanzane y aceitunas de Italia para la pizza y el antipasto, con los encurtidos y las conservas de la cocina diaria. En formato de hostelería, y en el mismo pedido que el resto.

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Friarielli, carciofi, funghi y melanzane

Los friarielli de la pizza con salsiccia, los carciofi spicchi de la capricciosa, los funghi champignon laminato, ya cortados, y las melanzane a filettini en aceite, listas para el antipasto. Y los funghi porcini misti, para el risotto y la pasta.

3 referencias

Aceitunas taggiasche, tipo Gaeta y de Sicilia

Las olive taggiasche, pequeñas y negras, para la focaccia y el pescado al horno. Las olive nere tipo Gaeta son las de la puttanesca, y las olive verdi dolci de Sicilia, suaves, se sirven tal cual de aperitivo.

Lo italiano, toda la temporada

Importamos directamente de Italia cada semana, para que lo italiano de tu carta no se acabe a mitad de temporada. Y si alguna vez falta un producto, te proponemos otro de calidad equivalente. Y llega con el resto de tu pedido, con tu repartidor fijo.

  • Friarielli italiana

  • Carciofi spicchi

17 referencias

Aceitunas, encurtidos y conservas al por mayor

Aceitunas Kalamata, negras y partidas, guindillas y fonoll marí para la barra, y alcaparras, jalapeños, pepinillo, piquillo, maíz, piña y zanahoria rallada para la cocina. Van en el mismo pedido que las conservas de pescado y las salsas y condimentos.

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