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Especialidades italianas
Treccia di bufala
- Caja de 3 x 1 kgREF 1019
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¿Qué es y para qué se usa?
En italiano, treccia es trenza, y la treccia di bufala es eso: mozzarella de búfala trenzada, en pieza de 1 kg. Se corta en rodajas para el plato o se sirve tal cual para compartir.
En la cocina
En una tabla de antipasti con mortadela y salami, en rodajas con tomate y rúcula, o deshilachada sobre una pizza ya horneada.
Formatos, cajas y referencias
| Formato | Por caja | Se vende por | REF |
|---|---|---|---|
| 1 kg | 3 | Caja | 1019 |
Cómo se conserva
En fresco: a la cámara en cuanto llega. Viaja en frío desde la nave y se gasta antes de la fecha del envase.
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