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Conservas Pescado
Salmón Ahumado Precortado Balinesa
- 1,7 kgREF 846
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¿Qué es y para qué se usa?
Salmón ahumado precortado: una pieza de 1,7 kg que llega cortada en lonchas. Las lonchas se separan y van al plato sin pasar por el cuchillo, que es el trabajo más fino del salmón.
En la cocina
En tostas con queso crema, en canapés, en ensaladas y en un carpaccio con alcaparras. Y en el bufé de desayuno del hotel.
Formatos, cajas y referencias
| Formato | Por caja | Se vende por | REF |
|---|---|---|---|
| 1,7 kg | 1 | Unidad | 846 |
Cómo se conserva
En frío: a la cámara en cuanto llega, sin romper la cadena de frío con la que viaja desde la nave.
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