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Maicena y rebozados
Gelatina Pescado Gorumet
- Caja de 1 x 100 udsREF 45
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¿Qué es y para qué se usa?
La gelatina de pescado es un gelificante y viene en caja de 100 unidades. Cuaja los líquidos al enfriarse, y con ella se montan postres fríos y platos salados en gelatina.
En la cocina
En la panna cotta, en mousses y bavarois de fruta y en gelatinas. Se hidrata antes en agua fría y se disuelve en el líquido caliente.
Formatos, cajas y referencias
| Formato | Por caja | Se vende por | REF |
|---|---|---|---|
| 100 uds | 1 | Caja | 45 |
Cómo se conserva
En fresco: a la cámara en cuanto llega. Viaja en frío desde la nave y se gasta antes de la fecha del envase.
Llega con el resto del pedido
Viaja en frío, en uno de nuestros 4 furgones, con el resto de tu pedido y con tu repartidor fijo.
- Zona APalma, Calvià, Andratx y S'ArenalDe lunes a viernes
- Zona BInca, Manacor, Alcúdia y alrededoresUn día fijo a la semana
- Fuera de MallorcaOtras islas y PenínsulaEn palé
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