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Quesos barra y redondos
Brie Tom Blanche
- 1 kg, 2 por cajaREF 6609
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¿Qué es y para qué se usa?
El brie tiene la corteza blanca, que se come, y el interior cremoso: es un queso blando de leche de vaca. Viene en pieza de 1 kg: en cuñas va a la tabla, y en lonchas, al horno.
En la cocina
Con uvas y mermelada de higo, en una tosta gratinada con nueces y miel, o fundido dentro de un sándwich con jamón.
Formatos, cajas y referencias
| Formato | Por caja | Se vende por | REF |
|---|---|---|---|
| 1 kg | 2 | Unidad | 6609 |
Cómo se conserva
En fresco: a la cámara en cuanto llega. Viaja en frío desde la nave y se gasta antes de la fecha del envase.
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